Kulinarne zbiory

Okazuje się, że żywność polska jest wysoko ceniona w Europie, choć nie wszyscy zdają sobie sprawę, że dany produkt pochodzi właśnie znad Wisły. Tak np. dzieje się z Kubusiem, polskim sokiem, który na Wyspach zdobył wiele uznania, a przy tym uznawany jest tam za angielski wyrób. Warto zauważyć, że 80% naszych produktów żywnościowych trafia na europejski rynek. Jedzenie z Polski cieszy się opinią smacznej i wartościowej, czego nie da się powiedzieć o produktach wykorzystywanych na co dzień w wielu kuchniach na kontynencie. Osobom, które miały okazję przebywać w Anglii, nie trzeba tego problemu naświetlać, podobnie jest z Niemcami i innymi krajami. W wielu państwach Europy istnieją oznaczone sklepy z tak zwaną polską żywnością, w której można dostać nie tylko nieznane nigdzie indziej potrawy i produkty, ale także smaczniejsze odpowiedniki lokalnych specjałów. Tak naprawdę wiele problemów z niesmaczną żywnością rozbija się o nieumiejętność przyprawienia potraw, a nawet soków czy po prostu chleba. Zazwyczaj zachwyt budzą polskie potrawy mięsne, a także słynne na cały świat kiełbasy i szynki. Rozchwytywane są również przygotowane w polskich zakładach surówki, sałatki i warzywa. Czasem wystarczy po prostu powąchać produkt polski i ten wytworzony w zachodniej Europie, by poczuć różnicę, oczywiście na korzyść rodzimego. A czasem wygląd przeważa, co bardzo dobrze widać np. na truskawkach, które na Zachodzie są znacznie większe, wprost napęczniałe, ale praktycznie nie posiadają naturalnego smaku owocu. Uważa się też, że także piwa i wódki produkowane w Polsce nie mają sobie równych, często posiadają też wyższe stężenie alkoholu niż gdzie indziej. Być może kiedyś wyrośniemy na żywnościowego giganta i jak dawniej będzie się o nas mówić jako o spichrzu całego kontynentu.